ИНО М2 — гастропространство, с рестораном современной Московской кухни под руководством шефа Никиты Кузьменко, и пекарни под руководством бренд-шефа Ксении Гребенюк. Каждый день мы работаем с натуральными продуктами собс…
Ресторан TEHNIKUM ищет кондитера в свою команду TEHNIKUM - современное гастробистро в центре большого города. Совместный проект ресторатора Бориса Зарькова, шеф-повара Владимира Мухина и гастронавта Михаила Друяна. Неску…
LOONA — это итальянская кухня в современном прочтении, паста ручной работы, дровяная печь, лучшие продукты и сильная команда. Ресторан вошел в топ-5 ресторанов России по версии WhereToEat 2024, занял 2-е место в Москве и…
Бомбора — крупнейшее в России нон-фикшн издательство. Мы издаем прикладную литературу в 16 тематических направлениях: от научпопа, гейм-направления, бизнес-книг, до кулинарии, психологии, воспитания детей. В месяц мы вып…
Привет! Мы — фабрика вкусной готовой еды, входящая в группу компаний ресторатора Антона Пинского. Круглосуточно готовим домашние блюда под брендом RedBox и каждый день отправляем их на полки Самоката, Магнита и других кр…
Обязанности: Приготовление блюд итальянской кухни по технологическим картам. Подготовка продуктов, полуфабрикатов и заготовок. Соблюдение стандартов приготовления, оформления и подачи блюд. Контроль качества продуктов, с…
О проекте: «Сыроварня» – легендарный проект Аркадия Новикова. Мы ищем сильного, харизматичного Шеф-повара, готового возглавить команду кухни, поддерживать безупречные стандарты качества и разделять наши ценности гастроно…
ВкусВилл — бренд натуральных продуктов для здорового питания с чистым и честным составом. Мы делаем полезное вкусным, а ещё создаём атмосферу взаимовыручки и человечности как для покупателей, так и для сотрудников. Коман…
Ресторанный альянс White Rabbit Family основан ресторатором Борисом Зарьковым в 2011 году. Бренд-шеф Владимир Мухин - один из самых выдающихся российских шеф-поваров. Рестораны альянса отмечены престижными российскими и …
Задачи: Отвечать за технологический контроль и качества на производстве 4 площадкок Создание технологических карт с описанием производственного процесса Совместная разработка блюд с бренд шефом с учетом технологических п…