Тестовод / составитель теста

Описание

О компании:«Новый Мельник» — производитель замороженной выпечки и кондитерских изделий. Работаем с крупными федеральными и региональными сетями, развиваем собственное производство и сеть мини-пекарен «Пеку-Пеку». У нас современное оборудование, отлаженные рецептуры и команда, в которой помогают расти. Что мы предлагаем: Официальное трудоустройство с первого дня по ТК РФ. Заработная плата выплачивается дважды в месяц — 10 и 25 числа. Ночные и дневные смены по 12 часов. Полная занятость на территории работодателя, без разъездов. Бесплатная спецодежда и льготное горячее питание в течение смены. Служебный транспорт от удобных точек: м. Заельцовская, м. пл. Карла Маркса, ост. Переходной мост, ост. Бетонный завод. Медкомиссия за счёт компании. Реальная возможность роста внутри производства. Чем предстоит заниматься: Подготовка и замес теста по рецептурам: дозирование компонентов, загрузка в тестомес. Контроль замеса: время, температура, консистенция, готовность теста. Работа с дрожжевым, слоёным и другим тестом в зависимости от ассортимента. Соблюдение рецептур и технологических карт. Ведение документации: журналы, чек-листы. Поддержание чистоты на рабочем месте, соблюдение санитарных норм. Что для нас важно: Желание работать на пищевом производстве и с тестом. Ответственность и аккуратность в соблюдении рецептур. Готовность к физической работе и сменному графику. Умение работать в команде. Опыт не требуется — обучим. Где работать:Производственная площадка: р.п. Колывань, ул. Соловьёва, 117/1. Добираться удобно — служебный транспорт идёт с правого и левого берегов.