Менеджер смены | AYS Group | Манжерок

Описание

AYS Group запускает новый проект на курорте Манжерок! 🍀В декабре 2026 года мы открываем ирландский горный паб — место с атмосферой, импортным пивом, душевными вечерами и квартирниками, куда гости будут возвращаться после катания.Сейчас мы собираем команду, которая станет частью нового проекта с самого старта. Ищем менеджера смены, который умеет организовать работу команды, заботится о гостях и готов вместе с нами создавать атмосферу настоящего горного паба!Чем предстоит заниматься:• Организовывать работу зала и бара, координировать команду в течение смены;• Контролировать стандарты сервиса, качество обслуживания и атмосферу заведения;• Работать с гостями, решать нестандартные ситуации и оперативно реагировать на обратную связь;• Контролировать кассовую дисциплину, открытие и закрытие смены, вести необходимую отчётность;• Обучать и мотивировать команду, следить за соблюдением графиков;• Работать на выполнение планов продаж и помогать команде в часы высокой загрузки.Мы ждём от тебя:• Опыт работы менеджером смены, администратором или старшим официантом/барменом от 1 года;• Навыки управления командой и организации рабочих процессов;• Знание стандартов ресторанного сервиса и кассовой дисциплины;• Уверенное владение iiko или аналогичными системами автоматизации;• Умение принимать решения, сохранять спокойствие в пиковые часы и находить подход к гостям;• Наличие действующей медицинской книжки.Что предлагаем:• График: вахта 14/14;• Доход: ставка + KPI + % от выручки;• Официальное трудоустройство;• Проживание в корпоративном общежитии;• Трансфер от места проживания до курорта;• Скидки на питание;• Работу на одном из крупнейших горных курортов России;• Возможность участвовать в запуске нового заведения, формировании команды и развитии проекта.📍 Место работы: Республика Алтай, всесезонный курорт «Манжерок».Присоединяйся к AYS Group — создавай атмосферу нового горного паба и развивай команду вместе с нами! 🍀