Менеджер по закупкам и приёмке товара

Описание

ОБЯЗАННОСТИ* Формирование заказов и взаимодействие с поставщиками.* Контроль закупочных цен, сроков и полноты поставок.* Личная приёмка товара: проверка количества, веса, качества, сроков годности и соответствия накладным.* Фиксация недопоставок, брака и расхождений, работа с претензиями.* Контроль размещения и условий хранения продуктов.* Проверка документов и взаимодействие с бухгалтером-калькулятором по оприходованию товара.* Участие в инвентаризациях и контроль товарных остатков.ТРЕБОВАНИЯ* Опыт работы в закупках или снабжении, в системе общественного питания обязателен.* Знание основ приёмки и хранения продуктов питания.* Уверенное владение Excel, опыт работы в iiko, Меркурий, ЕГАИС, DxBx.* Внимательность, ответственность, организованность и умение работать с поставщиками.УСЛОВИЯ* Работа непосредственно в ресторане отеля Иремель, в Уфе.* Совмещение закупок и приёмки товара.* Официальное трудоустройство.* График и заработная плата обсуждаются на собеседовании.