Управляющий кофейнями

Описание

МАМА ВАРИТ КОФЕ - это обжарщики кофе и сеть кофеен, в концепции третьего места, основанная в 2017 году. Сегодня мы - это 44+ локаций в сети на конец года в Уфе, Москве, Казани, Стерлитамаке и Октябрьском.Ведём переговоры с новыми городами и расширяем партнёрскую сеть. Наша цель — 100 собственных кофеен + 400 франшиз к 2030 году. Наша миссия: “Вдохновлять на общение, работу и обучение, объединяя общество через наши пространства”. Сейчас в нашу команду открыта вакансия Управляющего (Центр)+ кадровый резерв ( с оформлением и обучением)! Что в ходит в задачи: Операционное управление: обеспечение бесперебойной работы кофеен (от 2-х локаций); Контроль стандартов и аудит: проведение ежедневных обходов для контроля бесперебойной работы, соблюдения стандартов сети и идеальной чистоты в кофейнях; Техническая поддержка: контроль технической исправности оборудования и помещения, оперативный вызов и координация технических специалистов в случае поломок; Товарный учет: управление закупками и товарными запасами; Финансы: контроль кассовой дисциплины и ведение финансовой отчетности; Управление персоналом: руководство коллективом, найм, адаптация и обучение сотрудников; Личный пример: работа за баром и кассой при необходимости (демонстрация мастер-класса команде). Мы ждем от Вас: Опыт работы на аналогичной должности от 1 года; Навыки коммуникации и разрешения конфликтов; Опыт работы в условиях многозадачности и внимательность к деталям. Мы предлагаем: Официальное трудоустройство; График работы 5/2, с 9:00 до 18:00; Заработную плату до 95 000 рублей (оклад — 55 000 рублей, премия по BI — до 40 000 рублей); Скидку до 50% на всё во всех кофейнях сети; Возможность открывать новые кофейни и получить опыт запуска проекта; Горизонтальный и вертикальный рост в зависимости от амбиций; Периодические нематериальные бонусы (билеты на хоккей, йогу, баскетбол, кино, психолог и др.).