Повар

Описание

Обязанности: Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Оценка наличия материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, ежемесячное проведение инвентаризации продуктов, расходных материалов и других материальных средств ; Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий по заказу посетителя; Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий, соблюдение санитарно-гигиенических требований; Отпуск готовых блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи/прилавка и на вынос с учетом требований к безопасности готовой продукции Требования: Умение вкусно готовить Умение работать с технологическими картами, составлять заявки на продукты Знание санитарных норм Опыт работы от одного года Условия: Официальное оформление по ТК РФ, соц. пакет Спецодежда Бесплатные обеды ДМС Подарки детям на новый год Льготный перелет для работников и членов их семей