Обязанности: Приготовление блюд по технологическим картам, в соответствии с меню; Обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции в столовой; Соблюдение требований СанПин; Соблюдение технологического процесса Требо…
Обязанности: Приготовление блюд по технологическим картам, в соответствии с меню; Обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции в столовой; Соблюдение требований СанПин; Соблюдение технологического процесса. Треб…
Обязанности: Организация бесперебойной работы столовой, с учетом всех требований производства Контроль материальных ценностей Контроль остатков производства Составления заявок на продукцию Обучение персонала кухни Требов…
Требования: готовить блюда по технологическим картам (супы, вторые блюда, гарниры, салаты); организовывать трёхразовое (а иногда и четырёхразовое) питание для персонала; контролировать качество продуктов: проверять сроки…