Технолог пищевой продукции

Описание

Обязанности: разработка и создание новых продуктов и рецептур, технологических карт, подбор ингредиентов и поставщиков, осуществление контроля качества сырья и готовой продукции, отслеживание правильности упаковки и маркировки, ведение технической и нормативной документации, участие в обеспечении и оптимизации технологических процессов, осуществление контроля за выполнением санитарных норм и правил на производстве и проведение внутренних аудитов на соответствие данных норм, решение организационных вопросов, составление отчетов по своему участку работы. Требования: высшее или среднее профессиональное образование, знание химических и биологических принципов, связанных с производством продуктов питания, аналитические навыки и способность решать проблемы, внимание к деталям и способность обеспечивать безопасность пищевых продуктов и контроль качества, понимание рецептуры и всего цикла производства продукции, знание правил и стандартов в области пищевых продуктов, коммуникативные навыки и способность работать в команде, ответственность, аккуратность, устойчивость к стрессу. Условия: оформление по ТК РФ, оплачиваемые отпуска, больничные листы, своевременная выплата заработной платы, режим работы с 09.00 до 17.30. Часть работы осуществляется в офисе (Новый город, промзона)в комфортных условиях, оборудованное рабочее место, часть работы осуществляется на предприятии по адресу: Ульяновская область, Вешкаймский район, деревня Котяковка, предоставление корпоративной связи, доброжелательная открытая атмосфера, поддержка коллег, перспективы развития, периодические премии, корпоративы, подарки к праздникам сотрудникам и их детям, ООО "Основа" производитель минеральной воды торговой марки "Ульянка" заработная плата при собеседовании