Повар

Описание

«Дентал-Косметик-Рус» - основана в 2010 году. Крупнейший производитель зубных паст, зубных щеток, ополаскивателей, освежителей, а также полного спектра средств для гигиены полости рта и персонального ухода. Мы являемся лидером на рынке производств под Частной Торговой маркой средств гигиены полости рта. Работаем с крупнейшими розничными сетями, международными и локальными брендами, обеспечивая полный цикл: от разработки формулы до готовой упаковки. Наши продукты представлены на полках России, стран СНГ и дальнего зарубежья. Мы ищем повара в корпоративную столовую на производстве. Ваша главная задача — вкусно, качественно и разнообразно кормить сотрудников компании три раза в день. Вы будете работать в современном пищеблоке с профессиональным оборудованием и соблюдать все санитарные нормы . Это не ресторан, а производственная столовая на 100 человек с чётким графиком. Здесь важны организованность, выдержка и любовь к своему делу . Чем предстоит заниматься; Приготовление блюд Готовить завтраки: каши, сырники, запеканки, яичные блюда, сэндвичи . Готовить обеды: варить бульоны и супы, вторые блюда из мяса, птицы и рыбы с гарнирами . Готовить ужины: лёгкие горячие блюда, салаты, овощные нарезки. Приготавливать горячие и холодные напитки . Контроль качества и соблюдение стандартов Соблюдать санитарные нормы и правила гигиены при работе с продуктами . Готовить блюда строго по технологическим картам с точным соблюдением рецептур . Контролировать качество продуктов на входе, соблюдать сроки и условия хранения . Организация рабочего процесса Участвовать в порционировании и раздаче готовых блюд сотрудникам . Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте, проводить уборку цеха . Готовить заявки на продукты и сырьё, вести учёт расхода продуктов . Участвовать в проведении инвентаризаций . Мы ожидаем от вас Опыт: Опыт работы поваром — от 1 года (желательно в столовых или на производственном питании) . Знания: Знание санитарных норм и правил (СанПин) для предприятий общественного питания . Знание технологических карт и рецептур приготовления блюд . Умение работать на профессиональном кухонном оборудовании . Личные качества: Ответственность и пунктуальность . Аккуратность и внимательность к деталям . Доброжелательность, умение работать в команде . Чистоплотность, опрятный внешний вид. Обязательные документы: Наличие действующей личной медицинской книжки с отметками о прохождении медосмотров. Мы предлагаем График: 6/1, c 09:00 до 18:00. Воскресенье — выходной. Место работы: г. Долгопрудный, Лихачесвкий проспект, 52. Оформление: по ТК РФ с первого дня, полностью «белая» заработная плата . Проживание в комфортабельном общежитии со всеми условиями. Помощь с покупкой билетов для иногродних. Питание: бесплатное питание весь день. Униформа: предоставляется бесплатно . Медицинское обслуживание: помощь в оформлении медкнижки, бесплатные медосмотры . Социальный пакет: оплата больничных и отпусков, новогодние подарки детям сотрудников, корпоративные праздники . Развитие: возможность профессионального обучения и карьерного роста (до старшего повара / бригадира) .