Шеф-кондитер

Описание

О нас: Ресторан Karin признан лучшим рестораном при отеле в России по итогам всероссийской Премии гостеприимства Russian Hospitality Awards в 2020 и 2022 годах. Входит во всероссийский гид ресторанов, использующих локальные продукты, «Своё в городе». Мы открываем вакансию Шеф-кондитера с возможной релокацией в г.Оренбург. Обязанности: Создавать и реализовывать кондитерские изделия и рецептуры: торты, десерты, пирожные, хлеб и выпечку. Работать с кремами, начинками, шоколадом и муссами. Изготавливать и оформлять торты на заказ. Управлять командой: составлять график работы, обучать и адаптировать новых сотрудников. Контролировать качество готовых десертов и заготовок. Следить за соблюдением технологических процессов и стандартов качества. Кого мы ищем: Специалиста с опытом работы пекарем/кондитером от 2 лет. Уверенные навыки работы с кремами, тестом и шоколадом. Внимательность к деталям, аккуратность и любовь к качественному продукту. Опыт работы на руководящей должности будет большим преимуществом. Что мы предлагаем: Зарплата от 85 000 ₽ на руки (оффер в зависимости от опыта). Выплаты 2 раза в месяц, без задержек. Оплачиваемые отпуск и больничные. Бесплатное питание. Предоставляем форму и берём на себя её стирку. Комфортное рабочее место. Работа только с качественными продуктами. Современное профессиональное оборудование. График 5/2, с 9:00 до 18:00. Релокационный пакет для иногородних кандидатов — условия обсуждаем индивидуально. Если вы умеете создавать десерты, которыми хочется любоваться и наслаждаться, умеете работать с командой и хотите развиваться в роли шеф-кондитера — будем рады познакомиться!