Кондитер (старший кондитер)

Описание

Обязанности: Нужен кондитер с хорошим опытом работы в кондитерском производстве, который вольется в коллектив и после прохождения испытательного срока станет старшим смены. - Приготовление кондитерских изделий в соответствии с технологическими картами - Соблюдение санитарных норм, правил гигиены и поддержание порядка на рабочем месте - Контроль за качеством и весом продукции. -Распределение задач между сотрудниками, составление плана работы на день. -Приготовление и украшение заказных тортов при необходимости. -Сборка и проверка утренних отгрузок. -Ведение документации (график, сотрудников, заказ продуктов, приёмка, перемещение заказов и тд) -Участие в проработках совместно с шеф - кондитером. -Коммуникация с фирмами и руководством при необходимости. Требования: - Опыт работы на кондитерском производстве от 3 лет. - Наличие профессионального образования приветствуется - Знание технологии производства кондитерских изделий - Ответственность, исполнительность, аккуратность - Умение работать в команде и нацеленность на результат Условия: График работы 5/2 В график с 7-17ч После прохождения испытательного срок(3месяца) оплата 600руб/час На срок испытательного срока 500руб/ч Оформление по ТК РФ Оформление мед.книжки за счет работодателя! Место работы г. Королев, ул. Калининградская д.3/2