Повар холодного цеха

Описание

Вдохновляйся свежестью вкуса и создай свой кулинарный шедевр! Ты любишь работать с натуральными продуктами, ценишь эстетику подачи и хочешь стать частью команды, где твои идеи услышат? Присоединяйся к нам — в ресторан, где холодный цех — это не просто салаты, а настоящее искусство! Что ты будешь готовить: Салаты, закуски, тартары, брускетты, карпаччо, паштеты, сырные и мясные нарезки, оригинальные соусы и заправки. Авторские блюда и классические позиции холодного цеха. Твои доходы и оплата труда: Стабильная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц. Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от твоего опыта и навыков. График и формат работы: График на выбор: 5/2 или 6/1. Смены по 12 часов. Работа на территории ресторана. Оформление по ТК РФ, полный рабочий день. Преимущества для тебя: Скидки на меню ресторана. Дружная команда и поддержка шеф-повара. Возможность профессионального роста. Твои задачи: Приготовление и оформление блюд холодного цеха по технологическим картам. Контроль качества и свежести используемых продуктов. Соблюдение санитарных норм и стандартов компании. Участие в разработке новых блюд и сезонных предложений. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Ведение учета остатков и своевременная заявка продуктов. Наши ожидания: Опыт работы на позиции повара холодного цеха от 1 года. Знание технологий приготовления и оформления холодных блюд. Аккуратность, ответственность, умение работать в команде. Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить. Желание развиваться и учиться новому. О компании Мы — современный ресторан с авторской кухней и вниманием к деталям. Ценим профессионализм, открыты к свежим идеям и создаем атмосферу, в которой хочется работать и расти. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая вдохновляет гостей каждый день!