Повар-сушист

Описание

Обязанности:приготовление заготовокнарезка овощей и морепродуктов для начинкискручивание и нарезка ролловоформление и подача блюдсоблюдение правил и стандартов по гигиене и санитарииподдержание чистоты на рабочем местеучастие в составлении меню и разработке новых блюдТребования:Ответственность, коммуникабельностьУмение работать в командеЗнание санитарно-гигиенических правил хранения продуктов, технологий обработки продуктовУмение правильно, вкусно и быстро готовить суши и роллы. Это включает технику нарезки продуктов, разделки рыбы и морепродуктов, приготовление соусовСпособность держать в голове все рецепты суши и роллов, представленные в менюНаличие медицинской книжки или готовность сделать ее в кратчайшие срокиУсловия:Ставка от 250 до 310р в час + обязательные премииОбучение для начинающих специалистовОплата стажировки с первого дня обученияПрогрессивная шкала увеличения дохода, вместе с растущим навыком работыИндексация заработной платы с учетом ежегодной инфляцииДружный, устоявшийся коллективГибкий график работыПросторное помещение кухни с хорошей вентиляцией