Заместитель директора в сеть ресторанов

Описание

Обязанности: осуществление производственного контроля всех форматов Де Бассус, Траттория-Пицца, столовые, соблюдение планограммы в столовых и контроль качества еды, осуществление проверок, проведение чек-листов зала ресторана не менее 1 раза в месяц, устранение ошибок по итогам чек-листов, осуществление финансового контроля, осуществление контроля выхода персонала на работу согласно графикам, осуществление ценовой и ассортиментной политики, осуществление анализа конкурентов, проведение обучения. Требования: опыт работы в ресторанном бизнесе на руководящей должности от 1 года, наличие медицинской книжки Условия: официальное трудоустройство, отпуска, больничные, зарплата оклад 80 000 + премия, выплаты два раза в месяц график 5/2, с 10.00 до 19.00 будни, с 12.00-22.00- выходные (по согласованию), бесплатные обеды.