Кондитер

Описание

Ищем кондитера в компанию «Хрустящий дом», который уверенно работает по техкартам, соблюдает стандарты и умеет стабильно выдавать качественный продукт. В приоритете кандидаты, которые делают не только вкусно, но и аккуратно, в срок и без отклонений от рецептуры. Чем предстоит заниматься ✅ самостоятельное приготовление кондитерских изделий по утверждённым техкартам торты, пирожные, капкейки и т. п.); ✅ замешивать тесто, готовить кремы, начинки, глазури и другие полуфабрикаты; ✅ контроль качества на всех этапах: от сырья до готового изделия; ✅ оформление и декор изделий в едином стиле ассортимента; ✅ участие в запуске новинок и сезонных позиций (в том числе дегустации, корректировка рецептур по согласованию с технологом); ✅ соблюдение санитарных норм, маркировка, учёт остатков сырья и полуфабрикатов; ✅ поддержание порядка в зоне работы, мойка инвентаря, контроль сроков годности. Что мы ждём от кандидата 🎯 опыт работы кондитером от 1–2 лет (желательно в пекарне, кафе, кондитерском цехе); 🎯 уверенное владение базовыми техниками: бисквиты, крема, глазури, декор; 🎯 знание и соблюдение СанПиН и правил безопасности в цехе; 🎯 ответственность, пунктуальность, умение работать в команде; 🎯 действующая медицинская книжка или готовность её оформить. Что ты получишь, работая с нами? 💸 Прозрачный доход: фиксированная заработок при графике 2/2 с 07:00 до 19:00. доход — 55 000 рублей за 15 рабочих смен. 🤝 Корпоративная культура — это про нас: мы не про «строгого начальника в кабинете», а про поддержку, взаимовыручку и общий результат. У нас принято помогать, делиться лайфхаками и вместе справляться с пиковыми нагрузками. 🎉 Регулярные мероприятия: отмечаем дни рождения, устраиваем командные посиделки, проводим внутренние конкурсы с призами — чтобы рабочие будни были не только продуктивными, но и по-настоящему живыми и яркими. 🎁 Особые моменты: мы помним про самое дорогое — про ваших детей. К Новому году и другим важным праздникам готовим для них подарки, чтобы порадовать малышей и добавить немного волшебства в вашу семью. О компании «Хрустящий дом» — молодая и амбициозная команда, создающая полуфабрикаты и хлебобулочные изделия с настоящим вкусом и ароматом домашней выпечки. 🥖 🌭 🥯