Главный технолог на молочное произодство
Описание
🔥 Вакансия: главный технолог молочного производства📍 Балтымский агрокомплекс, Свердловская область (30 км от Екатеринбурга)💰 Зарплата: 150 000 – 180 000 руб. (обсуждается по опыту)🏠 Служебное жильё + возможность получения в собственность📚 Обучение за счёт компанииЧто делать: управление переработкой молока и производством молочной продукции (объём ~2000 т/год). Своя сырьевая база — молоко с собственной фермы (1200 голов КРС). В перспективе — запуск производства сыров, вы участвуете в нём как технолог.Кого ищем: технолога с опытом руководства молочным производством. Знание сыроварения — плюс, но не обязательно.Бонусы: переезд, жильё, карьерный рост до директора по производству.📩 Рассматриваем кандидатов из любых регионов!Полный текст вакансииВакансия: Главный технолог молочного производстваМесто работы: Балтымский агрокомплекс, Свердловская область (30 км от Екатеринбурга)Зарплата: 150 000 – 180 000 руб. (гибко для сильных кандидатов)Жильё: служебное + возможность оформления в собственностьОбучение: курсы, стажировки, участие в отраслевых выставкахО предприятииБалтымский агрокомплекс — предприятие полного цикла: собственное стадо молочного КРС (1200 голов), современная ферма с беспривязным содержанием и действующее производство переработки молока. Сейчас мы выпускаем линейку молочной продукции (около 2000 т/год), а запуск производства сыров — наш следующий этап. Своя сырьевая база позволяет контролировать качество на всех этапах.Почему вам будет интересно• Роль с перспективой: вы управляете действующим производством и участвуете в запуске нового направления — сыроварения.• Полный цикл: от коровы до прилавка — вы видите результат своей работы.• Стабильность и рост: предприятие расширяется, в перспективе — должность директора по производству.• Соцпакет: официальное трудоустройство, компенсация переезда, благоустроенное жильё.Задачи• Организация и управление технологическим процессом переработки молока и производства молочной продукции.• Разработка и внедрение рецептур, контроль качества сырья и готовой продукции.• Контроль работы оборудования, взаимодействие с поставщиками.• Ведение нормативной документации (ГОСТ, ТУ, СанПиН, Меркурий).• Подбор и обучение персонала цеха, контроль соблюдения технологий.• Анализ экономических показателей, оптимизация себестоимости.• Участие в запуске производства сыров (планирование, подбор оборудования, отработка технологий).Требования• Высшее профильное образование (технолог молочного производства).• Опыт работы главным технологом или начальником производства от 3 лет (переработка молока — обязательно).• Знание современных технологий производства молочной продукции.• Знание сыроделия — будет преимуществом, но не обязательно.• Навыки управления коллективом, запуска производств.• Готовность к переезду (поможем с адаптацией).Мы предлагаем• Зарплату 150 000 – 180 000 руб. (обсуждается индивидуально).• Служебное жильё (квартира/дом) с возможностью выкупа в собственность.• Компенсацию расходов на переезд.• Обучение и повышение квалификации за счёт компании, в том числе по сыроварению.• Карьерный рост до директора по производству.Контакты:📞📧📲 WhatsApp/Telegram/max для быстрой связиГотовы обсудить детали по телефону.