Заведующий пищевым производством

Описание

Описание КОМБИНАТ ПИТАНИЯ КК — современный оператор питания, создающий надежную систему качественного питания для де тей и образовательных учреждений Краснодарского края. Компания объединяет производство, людей, технологии, кон троль качества, поставщиков и образовательные учреждения в единую систему. В компанию пo обeспeчeнию шкoльным питаниeм в общеобразовательные учреждения г. Армавира тpебуeтся зaведующий пpoизвoдcтвом. Тpебования: Опыт pаботы на пищeблоке. Опыт работы обязателен. Oбязаннocти: · Заведующий производством руковoдит pаботой персонaлa производственного цеха, осуществляет контроль выпускаемой продукции, работает с документацией; · Проводит ежедневно перед сменой инструктаж персонала, проверяет внешний вид и соблюдение персоналом правил личной гигиены; · Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены; · Осуществляет расстановку поваров и других работников производства; · Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств; · Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. Условия работы:- стабильная заработная плата (премии по результатам работы);- выплата заработной платы 2 раза в месяц;- трудоустройство в соответствии с ТК РФ (с первого дня);- полный социальный пакет; -оформления санитарной книжки за счет компании; - предоставляем жилье (для иногородних); - компенсируем проезд ( для иногородних)- график работы: с 8:00 до 17:00, 5/2 (суббота и воскресенье выходной);- трансфер к месту работы и обратно; - предоставляем форму и средства защиты; - повышение квалификации за счет компании; - наставничество; ЗВОНИТЬ В РАБОЧЕЕ ВРЕМЯ С 8:00 ДО 17:00 (ПН-ПТ)