Повар

Описание

Присоединяйтесь к команде отеля Берг Хаус 3*!Приглашаем повара-универсала в дружную команду отеля «Берг Хаус». Мы ищем специалиста, который будет радовать гостей блюдами неизменно высокого качества и вносить свой вклад в развитие сферы гостеприимства.Преимущества работы у нас:Дружный коллектив, грамотное руководство.Просторная кухня с современным оборудованием.Сменный график 2/2.Официальное оформление по ТК РФ.Стабильная заработная плата: своевременная выплата 2 раза в месяц, регулярная индексация. Ставка обсуждается индивидуально на собеседовании.Бесплатное питание и доставка до дома после 22:00.Обязанности:Приготовление завтраков по системе «шведский стол».Приготовление обедов и работа на линии раздачи с 12:00 до 15:00 в будние дни.Работа по меню в вечернее время.Приготовление заготовок и полуфабрикатов.Планирование меню, составление заявок на продукты.Контроль качества и выхода готовых блюд, соблюдение технологий приготовления.Мы ждём от вас:Знание технологий приготовления блюд горячего и холодного цехов.Умение готовить вкусно в больших объемах.Реальный опыт работы и наличие действующей личной медицинской книжки.Умение расставлять приоритеты и выстраивать четкую последовательность действий.Строгое соблюдение санитарных норм, правил товарного соседства, маркировки и ротации продуктов (ХАССП).Ответственность, порядочность, чистоплотность .