Менеджер по качеству (производство шоколада)

Описание

Jean Rene - это российский бренд вкусных и полезных шоколадных десертов, созданный единомышленниками и экспертами. В 2017 году основатели бренда, включая потомственного кондитера в четвертом поколении, объединились, чтобы предложить качественную уникальную продукцию по доступной цене. Предстоящие задачи: лидирование в командной работе по разработке и внедрению системы ХАССП; доработка/актуализация документированных и операционных процедур по СМБПП и контролю качества; контроль качества и безопасности сырья, тароупаковочных материалов, выпускаемой продукции; коллегиальная подготовка производства к внешним аудитам сетей; организация по запросу проведения лабораторных исследований; формирование установленной отчетности и контроль ведения на участках журналов и чек-листов; контроль санитарно-технического состояния производственных участков, бытовых помещений, санузлов, контроль соблюдения правил личной гигиены; обучение сотрудников стандартам качества и пищевой безопасности, проведение инструктажей; организация и контроль работы подрядных компаний на основании ППК; ведение претензионной работы; организация и проведение внутренних аудитов. Планирование и реализация корректирующих действий; ведение документации, отчетности. Для нас важно: высшее образование (управление качеством, сертификация, технологическое, химическое); опыт аналогичной работы на пищевом производстве от 3-х лет (кондитерские предприятия, производители шоколада); знание стандартов качества FSSC 22000, HАССР...; успешный опыт прохождения аудитов сетей; продвинутый пользователь ПК: MS Office, 1 С; самостоятельность, умение планировать свое рабочее время, ответственность, вовлеченность в рабочие процессы, инициативность, обучаемость; навыки эффективной коммуникации, грамотная устная и письменная речь. Условия: График работы 5/2 (с 8-00 или с 9-00); Официальное оформление по ТК РФ; Оклад обсуждается в зависимости от ваших опыта и навыков + премирование по результатам работы; Работа с качественными продуктами компании; Производство расположено в п. Октябрьский Люберецкого района Московской области; Дружный коллектив, лояльное прогрессивное руководство.