Менеджер предприятия общественного питания (ресторана)

Описание

Откройте новые горизонты в сфере гостеприимства!В пансионате Заря открыта вакансия Менеджера предприятия общественного питания.Ваши задачи:- Руководство коллективом кухни и зала, создание дружной и эффективной команды;- Организация и контроль бесперебойной работы предприятия питания;- Заказ и приемка продуктов, взаимодействие с поставщиками;- Контроль работы склада, проведение регулярных инвентаризаций;- Организация и проведение банкетов, праздничных мероприятий, поддержание высокого уровня сервиса;- Соблюдение стандартов качества и санитарных норм;- Ведение отчетности и документации;- Взаимодействие с гостями, оперативное решение возникающих вопросов;Наши ожидания:- Готовность учиться и развиваться в сфере общественного питания — опыт не требуется, всему научим!- Организаторские способности, умение работать с коллективом;Ответственность, внимательность к деталям, инициативность- Навыки планирования и контроля;- Стрессоустойчивость и умение быстро принимать решения;- Готовность к ненормированному рабочему дню (по необходимости)Условия и преимущества:- Официальное трудоустройство, стабильная заработная плата;- График работы 5/2, рабочий день — 8 часов;- Работа на территории современного пансионата с развитой инфраструктурой;- Бесплатное питание и проживание при необходимости;- Возможности для профессионального роста и обучения;- Дружелюбная команда и поддержка на всех этапах адаптации.О компании. Мы предлагаем широкий спектр услуг: бассейн, СПА, спортивные площадки, анимация для детей и взрослых, вкусное питание по системе «шведский стол» и множество развлечений круглый год. Присоединяйтесь к нам и станьте частью команды, которая создает атмосферу настоящего отдыха!