Аудитор (общепит)

Описание

Грильница — успешный Сибирский бренд Ресторанов быстрого питания. Лучший фастфуд Ресторан России 2019. Победитель в номинации «Фастфуд и доставка года» премии «Народный знак качества» в 2023-м и 2025-м. На данный момент уже открыто несколько десятков Ресторанов, и мы на этом не останавливаемся! Приглашаем к сотрудничеству Аудитора ресторанов быстрого питания для проверок объектов на территории Алтайского края и Республики Алтай. Что нужно делать: Проводить выездные внутренние аудиты в Ресторанах быстрого питания по чек-листу (санитарные нормы, правила личной гигиены, сроки годности и условия хранения сырья и пищевой продукции, требования ХАССП, качество готовых блюд). Формировать отчетность по проведенным проверкам; Особенности: проверки проводятся в рабочее время (пн-пт с 09:00 до 18:00); места расположения ресторанов - Алейск, Заринск, Рубцовск, Горно-Алтайск, Майма, Манжерок. Что для нас важно: Обязателен опыт работы с пищевыми продуктами 1-3 года; Опыт работы и знание требований нормативной законодательной базы в сферах производства пищевой продукции, общественного питания (ТР ТС 021, СанПиНы, требования ХАССП); Ответственность, принципиальность, педантичность; Коммуникабельность и умение аргументировать свою точку зрения; Уверенная работа с ПК; Знания в области технологии приготовления блюд будет вашим преимуществом; Приветствуется опыт работы: аудитор/специалист по качеству в сфере общественного питания, контролер качества/ветеринарный врач/санитарный врач на пищевом производстве, а также опыт в государственных контролирующих органах (Роспотребнадзор, Центр гигиены и эпидемиологии, Управление ветеринарии, Россельхознадзор). Почему мы: Фиксированная оплата за каждую проверку 3000 руб.; Четкий электронный чек-лист, который заполняется в момент проверки на объекте; Обучение на старте; Гибкие условия - неполная занятость, совмещение с основной работой, можно варьировать свою нагрузку; Возмещение командировочных расходов при выезде по межгороду.