Повар

Описание

Обязанности: Работа по основному меню, бизнес-ланчи. Кухня европейская Ставка 320-350 р в час Требования: Квалификация: Холодный и горячий цех, пицца Знание технологии приготовления полуфабрикатов. Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд. Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков. Вежливость, Внимательность, Коммуникабельность, Ответственность , добросовестность, Аккуратность, Командность, Пунктуальность. Требования к навыкам, умениям: Контроль качества продуктов, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Соблюдение правил товарного соседства, Разработка новых блюд, Составление меню, Контроль качества готовых блюд. Ответственность, умение работать в команде, приветствуется желание обучаться.