Повар в бар Библиотека, Такерия, Юность

Описание

О нас: Мы — сеть авторских баров в Иркутске: коктейльный бар "Библиотека", мексиканский бар "Такерия" и неорюмочная "Юность". Гости приходят к нам не только за напитками, но и за вкусной кухней, атмосферой и заботой. Мы верим, что гостеприимство и качественная еда — это призвание, а не просто работа.Что мы предлагаем:ДоходЗарплата 80 000–100 000 рублей в месяц (оклад + процент с продаж)Выплаты 2 раза в месяцЧаевыеОбучение и развитиеАдаптация с шеф-поваром в первые 5-7 сменСтандартизированные рецептуры и технологические картыВозможность участвовать в разработке новых позиций менюБонусыКорпоративные скидки во всех барах сетиКомпенсация питанияПомощь в оформлении медкнижкиКого мы ищем:ОбязательноУмение работать в интенсивном ритмеЧистоплотность и внимание к деталямГотовность работать в командеСтрессоустойчивость в условиях большого потока заказовПриветствуетсяОпыт работы на кухнеКреативность и желание экспериментироватьИнтерес к фудпейрингу с коктейлямиПонимание бар-культурыВажные требования:Опрятный внешний видГотовность к работе на ногах 8-10 часовНаличие или готовность оформить медкнижкуВаши обязанности:Приготовление блюд согласно меню и технологическим картамКонтроль качества продуктов и готовых блюдСоблюдение санитарных норм и правил храненияПодготовка ингредиентовВзаимодействие с барменами для синхронной работыПоддержание чистоты и порядка на кухнеУчастие в инвентаризацииВажно: Мы не подойдем друг другу, если вы:Не пунктуальныНе соблюдаете стандарты чистотыНе готовы учиться и развиватьсяРаботаете без внимания к деталямНаши ценности:Качество блюд превыше всегоЧестность во всех аспектахКомандная работа и взаимоподдержкаПостоянное развитиеАдрес работы:Иркутск, ул. Урицкого, 4Готовы стать частью команды? Откликайтесь, и мы обязательно свяжемся с вами!