Специалист по санитарному контролю

Описание

Grow Food — группа компаний по производству и доставке готовых рационов по подписке. Мы FoodTech-проект, который с душой кормит более 22.000 клиентов в 20 городах ежедневно. Что мы делаем? Готовим и доставляем в Москве и Санкт-Петербурге наборы правильного питания на каждый день. Те самые коробки с 5 разными блюдами на день. Кстати, мы лидеры в этом сегменте foodtech. У нас всё своё: завод, которым управляет умная IT-система; курьерская служба с самыми приятными сотрудниками; приложение и сайт мы тоже разрабатываем внутри, как и идеи для продвижения; самое главное - 1000 сотрудников, которые горят своим делом. Более 230 000 наших клиентов в восторге! Вкусное, здоровое и разнообразное питание (более 1000 блюд в меню), которое помогает достичь поставленных целей (похудеть, набрать массу или просто питаться правильно), экономит время и деньги. Обязанности: Получение разрешительной документации. Осуществление работ по оформлению сопроводительной документации для получения разрешительной документации. Подача сопроводительных документов на оформление разрешительной документации в проверяющие организации. Осуществление работ по предоставлению образцов выпускаемой продукции на лабораторные исследования в рамках оформления разрешительной документации. Контроль сроков согласования документов и оформления разрешительной документации в проверяющих организациях в рамках получения разрешительной документации. Организация и участие в проведении контрольных проверок со стороны проверяющих организаций при получении разрешительной документации. Осуществление работ по учету и хранению разрешительной документации. Оказание консультативной помощи в подразделениях предприятия по вопросам соблюдения санитарных норм. Взаимодействие с органами роспотребнадзора, участие в проверках. Проведение Программы производственного контроля, подготовка проб готовой продукции по программе, отбор смывов, воздуха. Составление и ведение сводной документации по сдаваемым пробам, разбор протоколов испытаний, составление сводной документации, архивация. Участие в разработке документации для производства и контроль ее ведения на производстве. Формирование этикеток составов готовой продукции. Требования: Опыт работы на аналогичной должности не менее 1 года; Знание требований пищевой безопасности, понимание принципов ХАССП (HACCP), знание актуальных СанПиН; Наличие профильного высшего образования (технологического). Условия: Место работы: г. Москва, ул. Ступинский проезд, 1Ас2 (м. Пражская/ м. Царицыно/ МЦД Красный строитель); Белая заработная плата и официальное оформление по ТК РФ; График работы: 5/2 (с 08:00 до 17:00); Премии за хорошо проделанную работу; Бесплатный корпоративный транспорт от м. Царицыно, ст. Бирюлёво-Товарная, ст. Бирюлёво-Пассажирская; Отличное, разнообразное и качественное питание за счёт компании; Бесплатное оформление медицинской книжки; Удобную форму для работы с услугами прачечной; Сильнейшую команду единомышленников, нацеленную на общий результат и рост.