Операционный директор (кондитерское направление)

Описание

Ключевые обязанности: Продукт и R&D: Обеспечить успешный продукт на полке. Вовремя для рынка и покупателя (в нужной упаковке и нужном формате) Вместе с R&D-технологами вести новые продукты от идеи до выхода на рынок. Тесное взаимодействие с технологами . — чтобы разработка шла динамично. Полный цикл разработки: от вкуса и формы до упаковки Организация и проведение слепых дегустаций и полевых исследований для корректировки вкусов и проверки продукта на реальных потребителях. Бренд и Маркетинг: Разработка бренда (название, УТП, причина, по которой его будут покупать) и обязательное тестирование гипотез на потребителях. Разработка ключевой идеи для эффективного продвижения продукта Создание алгоритма эффективной рекламы: определение каналов размещения, подбор блогеров и т.д, формирование четкого ТЗ Продажи и работа с ЛПР: Создание мощной, эффективной презентации для продажников, рассчитанной на ЛПР (лица, принимающие решения). Формирование индивидуальных коммерческих предложений с учётом особенностей конкретной сети или канала. Плотное участие в формировании отдела продаж Проведение переговоров с партнерами и клиентами. Требования: Успешный опыт создания с нуля и вывода новых пищевых продуктов (FMCG) в федеральные и региональные сети . Портфолио или кейсы будут огромным плюсом. Мышление: Системное, нацеленное на результат, а не на процесс. Умение работать в условиях высокой конкуренции и сжатых сроков. Понимание рынка: Глубокое понимание логики закупщиков (ЛПР) и конечных потребителей или готовность быстро разобраться в этом. Самостоятельность: Готовность много работать самостоятельно в том числе в режиме неопределенности. У нас нет готовых регламентов на все случаи жизни – нужно быстро делать выводы и менять курс. Полевая работа: Готовность к «полевых исследованиям»: общаться с покупателями, стоять у полок в магазинах, проводить опросы и дегустации, вести переговоры Условия: Официальное трудоустройство. Работа в офисе. Полная занятость, пн-пт.