Управляющий кофейней

Описание

🔥 Вакансия: Управляющий кофейней В крупную федеральную сеть кофеен ищем Управляющего кофейней в Москве, ЗАО. Сеть объединяет около 100 заведений в городах России и активно развивается за рубежом — кофейни уже работают в Киргизии, Азербайджане и Казахстане, в планах открытие в Узбекистане. Ищем человека, который сможет взять на себя полное операционное управление небольшой кофейней и поддерживать высокий уровень сервиса. Чем предстоит заниматься — организовывать ежедневную работу кофейни; — контролировать соблюдение стандартов сервиса; — обучать сотрудников и помогать им адаптироваться; — контролировать качество обслуживания гостей; — следить за чистотой и общим состоянием кофейни; — решать текущие хозяйственные и организационные вопросы; — составлять графики работы сотрудников; — контролировать соблюдение графика и рабочей дисциплины; — участвовать в операционной работе кофейни при необходимости. Что мы ждём — опыт работы бариста от 1 года; — опыт работы с кассой; — опыт на административной или управленческой позиции от 1 года; — опыт работы в общественном питании; — понимание стандартов сервиса и работы кофейни; — ответственность, самостоятельность и умение организовать работу команды. Будет преимуществом: — опыт работы официантом; — опыт работы в крупной федеральной сети ресторанов, кафе или кофеен. Что предлагаем ✅ официальное оформление по ТК РФ; ✅ заработная плата 85 000–100 000 ₽; ✅ плавающий график 5/2; ✅ рабочая смена — 8 часов; ✅ кофейня работает с 08:00 до 22:00, время смены определяется графиком внутри этого интервала; ✅ место работы — Москва, ЗАО, около 15 минут пешком от метро Давыдково; ✅ работа в крупной и стабильной федеральной сети; ✅ возможность профессионального развития внутри компании. Ищем управляющего, который хорошо понимает работу кофейни изнутри, умеет работать с гостями и сотрудниками и готов отвечать за результат работы своей точки.