Су-шеф

Описание

Вдохновляй, твори, руководи! Впереди много открытий. Присоединяйся к нашей команде и стань частью новой концепции, где твой опыт и креативность будут по-настоящему востребованы! Ты сможешь реализовать свои идеи и совершенствовать рецепты вместе с командой. Достойная заработная плата, полностью «белая», выплачивается дважды в месяц. Размер дохода обсуждается индивидуально и зависит от твоего опыта и вклада в развитие кухни. Работа на месте работодателя или разъездной формат (по согласованию). График — на выбор: 5/2 или 6/1, смены по 11–12 часов. Полная занятость. Бонусы и преимущества Бесплатное питание на смене Корпоративная форма Программа «Приведи друга» Скидки на продукцию компании Возможности для профессионального роста и обучения Твои задачи Организация и контроль работы кухни Руководство командой поваров, обучение и адаптация новых сотрудников Контроль качества блюд и заготовок Заказ, прием и учет продукции Проведение инвентаризаций Соблюдение ТТК и стандартов компании Внедрение новых блюд и участие в разработке меню Обеспечение санитарных норм и безопасности Наши ожидания Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 3 лет Знание современных кулинарных технологий и стандартов Навыки управления коллективом и обучения персонала Ответственность, организованность, стрессоустойчивость Умение работать в интенсивном ритме и принимать решения Готовность к сменному графику и вечерним сменам Мы — команда профессионалов, открывающая новое гастрономическое пространство. Ценим инициативу, поддерживаем развитие и создаём атмосферу, где каждый может раскрыть свой потенциал. Присоединяйся и стань частью нашей истории!