Администратор кондитерской (метро Комендантский пр., Пионерская, Старая Деревня)
Описание
Garcon — настоящая уникальная сеть французских кондитерских в Петербурге (15 проектов): здесь живёт дух Франции, а каждый кусочек — это маленькая история вкуса. У нас — лучший французский хлеб в городе, свежайшая выпечка и домашние пирожные, созданные с вниманием к деталям и уважением к традициям. Мы ищем не просто сотрудников, а единомышленников: интеллигентных, тонко чувствующих атмосферу и искренне влюблённых во Францию и кондитерское искусство. Если вы любите свою профессию и хотите дарить людям радость через вкус и эстетику — мы будем рады видеть вас в нашей команде. Локация: пр. Авиаконструкторов, 54* ****Возможна кадровая ротация, можно рассматривать другие локации, удобные для Вас. Ознакомиться с адресами наших кондитерских можно здесь: https://garcon.ru/ Твои задачи: Организация безупречной работы зала и кухни, чтобы каждый гость почувствовал себя желанным; Контроль качества обслуживания и поддержание фирменной атмосферы уюта; Общение с гостями, помощь в выборе, создание позитивного настроя; Приём, учёт и заказ продукции, контроль остатков; Работа с кассой, оформление внутренней отчётности; Приготовление напитков, выкладка свежей выпечки и десертов; Работа с командой: внутреннее обучение и контроль исполнения по чек-листам и стандартам; регулярные мини-тренинги на смене, помощь при возникновении любых вопрос и мотивация; Решение текущих организационных вопросов и любых коммуникаций с гостями. Наши ожидания: Опыт работы в сфере гостеприимства или розничной торговли не менее 1 года ( желательно от 3-х лет); Умение работать с кассой и внутренней документацией; Организованность, ответственность, внимательность к деталям; Доброжелательность, умение находить подход к разным гостям; Готовность работать в динамичном ритме и поддерживать командный дух; Знание основ техник продаж; Опыт работы с кассовым ПО IIKO - Ваше преимущество; Умение эффективно работать с командой. Условия и преимущества: График 2/2 , смены по 12,5 часов ( с 8.30 до 21.00); Оформление по ТК РФ с 1-ого дня, стабильная заработная плата каждые 2 недели на банковскую карту; Ставка 1 месяц - 5520р./смена, со 2 месяца - 5750р./смена, и с 3-ого - 5750р. + % продаж; При графике 2/2 за 16 смен сумма дохода 1-ого месяца составит 88.320р., со 2-ого - 92.00р. При желании можно выходить в дополнительные смены в своей кондитерской, либо на любой локации; Работа в самой уютной французской кондитерской Петербурга; Скидки на продукцию, вкусные обеды и дружная команда; Возможности для профессионального роста и развития; Внутреннее обучение. О компании Garçon — это французский ресторан и булочные-кондитерские, которые уже более 20 лет радуют петербуржцев и гостей города настоящей атмосферой Франции. Присоединяйся к команде профессионалов и вдохновляйся каждый день!