Менеджер ресторана

Описание

Нам в команду требуется универсальный солдат, готовый развиваться вместе с нам! Обязанности: • управление персоналом: подбор, обучение, адаптация, мотивация, ротация, контроль правильного и четкого выполнения функциональных обязанностей сотрудников;• поддержание кухни и сервиса на высочайшем уровне;• увеличение доходности, выполнение планов по прибыли;• отслеживание качества поставляемой продукции;• взаимодействие с гос. органами (СЭС, Пожарная инспекция и т. п);• отчетность перед руководством; • руководство производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельностью; • руководство функционированием подразделений заведения и обеспечение их качественного взаимодействия, осуществление планирования, координации деятельности ресторана. Требования: • опыт работы от 1 года; • ответственность, чистоплотность; • грамотная речь, коммуникабельность; • умение работать в команде; • знание сервиса. Условия: • сменный график работы; • своевременная оплата; • такси в вечернее время; • скидка на меню заведения.