Шеф-повар
Описание
Вдохновляй, твори, удивляй: стань шеф-поваром ресторана Only Wine! Ты мечтаешь создавать гастрономические шедевры, сочетающие европейскую изысканность и японскую утонченность? Тогда тебе к нам! В нашем ресторане Онли Вайн мы ценим креатив, страсть к кулинарии и желание развиваться вместе с командой профессионалов. Что ты будешь готовить? Меню Онли Вайн — это гармония европейской и японской кухни: от авторских закусок и свежайших суши до изысканных горячих блюд и десертов. Ты сможешь воплотить свои идеи и удивить гостей новыми вкусами! Доход и оплата Достойная заработная плата по итогам собеседования, полностью "белая". Бонусы и премии Дополнительные премии за внедрение новых блюд, участие в развитии меню и достижение высоких оценок гостей. График и формат работы График: 5/2 Рабочий день: 9 часов Оформление: официальное, по ТК РФ Работа на территории ресторана (Онли Вайн) Преимущества для тебя Бесплатное питание Корпоративные скидки Дружная команда и поддержка руководства Возможность профессионального роста и обучения Твои задачи: Разработка и обновление меню европейской и японской кухни Организация и контроль работы кухни Обеспечение высокого качества и подачи блюд Управление командой поваров, обучение и наставничество Контроль закупок, хранение и учет продуктов Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности Взаимодействие с поставщиками и оптимизация расходов Внедрение новых технологий и трендов в меню Наши ожидания: Опыт работы шеф-поваром от 3 лет Глубокие знания европейской и японской кухни Навыки управления командой и организации процессов Креативность, любовь к экспериментам и внимание к деталям Ответственность, стрессоустойчивость, умение работать в динамичной среде Знание санитарных норм и стандартов пищевой безопасности Готовность развиваться и делиться опытом О компании Онли Вайн — это современный ресторан с уникальной атмосферой, где ценят качество, стиль и индивидуальный подход к каждому гостю. Мы создаем место, куда хочется возвращаться снова и снова — как гостям, так и сотрудникам!