Технолог Мясопереработки

Описание

Обязанности: Основные задачи: Управление технологией производства • Совершенствовать существующие технологии. • Обеспечивать соблюдение технологических процессов и производственных стандартов. • Контролировать качество выпускаемой продукции. Развитие производства • Повышать эффективность технологических процессов. • Участвовать в увеличении производительности и прибыльности производства. • Разрабатывать мероприятия по снижению потерь, брака и себестоимости. • Анализировать причины возникновения несоответствий и внедрять корректирующие мероприятия. • Участвовать в модернизации производства и внедрении новых технологий. Технологическая документация • Составлять и актуализировать технологические карты. • Вести нормативную и технологическую документацию. Требования: Знание: технологии пищевого производства; санитарных норм; современных производственных технологий; Условия: 1. Официальное оформление с первого дня 2. Заработная плата без задержек 3. Оплата отпусков и больничных З/П При собеседовании