Категорийный менеджер
Описание
Группа компаний «Гермес» — дистрибьютор продуктов питания для кафе, ресторанов, гостиниц и других предприятий HoReCa. Работаем в Твери и Центральном федеральном округе, предлагаем клиентам более 1 500 SKU от федеральных и локальных производителей. Мы обеспечиваем шеф-поваров и заведения качественным сырьем, предлагаем партнёрам выгодные условия, регулярные поставки и профессиональную поддержку на всех этапах сотрудничества. Чем предстоит заниматься: Управление товарной категорией: формирование, развитие и ротация ассортиментной матрицы под потребности HoReCa; Аналитическая работа: проведение регулярного ABC/XYZ-анализа, контроль показателей маржинальности, валовой прибыли и оборачиваемости; Переговоры с поставщиками: поиск производителей, согласование лучших закупочных цен, скидок, ретро-бонусов, отсрочек платежа и условий поставки; Ценообразование: разработка гибких систем ценообразования и мониторинг рынка; Контроль запасов: отслеживание остатков на складе, сроков годности и исключение дефицита или списаний; Кросс-функциональная работа: взаимодействие с отделами продаж, логистики и маркетинга. Что мы ждем от кандидата: Опыт работы категорийным менеджером, менеджментом продуктов или ведущим закупщиком в сфере продуктов питания (ритейл, опт, FMCG); Понимание специфики работы с пищевой продукцией и требованиями общепита; Сильные аналитические навыки: уверенное владение MS Excel (сводные таблицы, формулы) и 1С; Навыки жестких и результативных коммерческих переговоров; Коммерческое мышление, ориентированность на финансовый результат и умение работать в режиме многозадачности. Мы предлагаем: Достойная оплата труда: понятная мотивация (стабильный оклад + бонусы за выполнение KPI по прибыли категории). Финальный уровень дохода обсуждается индивидуально с успешным кандидатом; Удобная локация: удобный и быстрый проезд из любой точки города; Комфортный офис: modern-пространство со всем необходимым для эффективной работы и отдыха; Хороший коллектив: сильная, дружная команда профессионалов, готовность поддержать и помочь на всех этапах; Официальное трудоустройство и своевременные выплаты 2 раза в месяц. Ждем твой отклик или звонок!