Старший продавец (Курник)
Описание
«Курник» — сеть кулинарий, кафе и кофеен. Мы готовим выпечку, десерты, завтраки и горячие блюда, в том числе по собственным рецептам на основе рязанских традиций. Приглашаем старшего продавца. В этой роли вы будете обслуживать гостей и организовывать работу команды кафе-кулинарии. Кого мы ищем — Приветствуем опыт работы администратором или старшим продавцом. — Умеете работать с документами и отчётами, готовы отвечать за результат команды. — Коммуникабельны, доброжелательны и вежливы. — Умеете работать в команде и готовы развиваться. Ваши обязанности — Гости и касса: обслуживать гостей, принимать оплату, помогать с выбором блюд и организовывать работу без лишних очередей. — Напитки: готовить их по технико-технологическим картам, контролировать качество и ухаживать за оборудованием. — Команда: распределять задачи между продавцами, поварами и уборщиками; контролировать внешний вид, форму, вести необходимые журналы. — Обучать сотрудников новинкам и акциям, проверять их знания и вести табель рабочего времени смены. — Витрина: организовывать выкладку по планограмме и контролировать маркировку, отвечать за сохранность товарно-материальных ценностей. — Товар: принимать поставки по накладным, сверять наличие, вносить приходы в учётную систему до конца дня и заказывать продукцию для кухни и витрин. — Отчётность: проводить инкассации, заполнять инкассационный и кассовый журналы, снимать Z-отчёты, сверять наличные и ежедневно отчитываться о продажах. — В последний день смены проводить инвентаризацию и вносить данные в ведомость. — Участвовать в системе видео- и аудиоконтроля качества обслуживания. Предлагаем — Заработную плату от 60 000 ₽ в месяц на руки. — Выплаты два раза в месяц. — График 3/3 или 2/2 — обсуждаем при знакомстве. Смены по 12 часов или по договорённости. — Оплачиваемую стажировку и обучение внутри компании. — Медицинскую книжку за счёт компании. — Возможность карьерного роста. — Премию за выслугу лет. Место работы Рязань, Быстрецкая улица, 18к4. Сайт «Курника» с нашей продукцией указан на странице работодателя «Гурманика» на hh.ru. Откликайтесь — расскажем подробнее о работе и познакомимся с вашим опытом!