Кондитер

Описание

Обязанности: - Приготовление кондитерских изделий (Это основа: торты, пирожные, капкейки, эклеры, печенье и другие десерты для ресторанного меню, работа по технологическим картам — соблюдение рецептуры) - Контроль сырья и готовой продукции (Контроль за сроком годности и условиями хранения ингредиентов и готовой продукции) - Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности (Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение правил эксплуатации профессионального оборудования (печи, тестомесы, миксеры) - Работа с оборудованием - Планирование рабочего процесса Требования: ​​​​​​- Среднее профессиональное образование (повар-кондитер) - Опытный пользователь Microsoft Office - Опыт работы от 3-х лет в отелях желательно Условия: ​​​​​​- Официальное трудоустройство и стабильная заработная плата - Предоставляется бесплатное питание - График работы: 2/2 (с 18:00 до 06:00) Оплата труда от 4500 рублей за смену на руки