Повар

Описание

Вы любите готовить и хотите создавать вкусные, полезные и красивые блюда, которые дарят здоровье и хорошее настроение? Санаторий “Урал” – это не просто место отдыха, это оазис благополучия, где каждая деталь направлена на заботу о наших гостях. Мы ищем талантливого и увлеченного повара, который готов присоединиться к нашей дружной команде и вместе с нами творить кулинарные шедевры! Обязанности: приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов контроль хранения и расхода продуктов контроль качества и безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий Требования: знание требований к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента знание рецептур и технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента знание способов организации питания, в том числе и диетического знание норм расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий умение изготавливать блюда, напитки, кулинарные изделия по технологическим картам, фирменным рецептам Условия: Официальное трудоустройство, белая заработная плата Опыт работы приветствуется, также рассмотрим кандидатов без опыта; Полный соц. пакет (новогодние детские подарки; путевки в детский лагерь и т.д.); Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц Дружный коллектив; Возможность карьерного роста; Доставка служебным транспортом; Льготное питание; Удобная и комфортная рабочая форма. Льготы для членов семьи.