Технолог - контролер (пищевое производство)

Описание

ЧТО БУДЕТ ВХОДИТЬ В ЗАДАЧИ: Контроль температуры полуфабрикатов, органолептика готовых блюд Контроль соблюдения ТТК на производстве Бракераж готовой продукции Проработка блюд и п/ф на объеме ЧТО МЫ ЖДЕМ ОТ ВАС: Опыт работы технологом на предприятии общественного питания от 3-х лет; Знание СанПин; Опыт работы поваром/пекарем будет преимуществом; Знание товарного соседства; Умение корректно заполнять технологические карты с расчетом процента отхода. ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: Место работы: м. ВДНХ или МЦК РОСТОКИНО ул. Красная сосна 30, стр 1; Оформление в соответствии с ТК РФ; График работы 1/3 с 08-00 до 08-00; Работа в крупной активно развивающейся компании; Скидка на продукцию компании; Бесплатное питание; Перспективы карьерного и профессионального роста.