Мясник-мангалщик

Описание

Мы в поисках мясника-мангалщика в наше кафе БАНКЕТ на Менделеева, 21 питание всю рабочую смену; график 5/2 с 7.00 до 16.00, если банкеты, то 17-18.00; Своевременная заработная плата от 80 000 рублей/месяц (3 400 руб/смена + банкетные) Первый месяц работы тариф 3 200 руб/смена, со второго месяца работы 3 400 руб/смену; Оплачиваемая стажировка; Скидки на собственную продукцию. Чем предстоит заниматься? Приготовление блюд на гриле (согласно тех.картам и стандартам); Приготовление плова; Контроль качества продукции; Обеспечение правильного хранения и расходования продуктов; Соблюдение всех установленных санитарных норм работа на мангале; Изготовление полуфабрикатов шашлыка, люля кебаб и др. Требования: Опыт работы поваром от 6 месяцев; Наличие мед.книжки или готовность ее оформить; Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил; Умение работать с технологическими картами; Знание и соблюдение технологии приготовления/изготовления блюд; Профессиональное образование приветствуется;