Официант

Описание

Обязанности: встречать гостей и создавать доброжелательную атмосферу, в том числе при высокой интенсивности работы; консультировать по меню, помогать с выбором блюд и информировать о составе ингредиентов; обслуживать VIP‑гостей, обеспечивая индивидуальный подход и повышенный уровень сервиса; соблюдать стандарты сервиса и дисциплину ресторана; поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте и в зале; работать с системой iiko; своевременно подавать блюда и напитки гостям. Требования: навык работы с VIP‑гостями: умение выстраивать индивидуальный сервис, учитывать персональные пожелания, поддерживать высокий уровень коммуникации; знание базовых техник продаж: грамотная рекомендация блюд, работа с возражениями, увеличение среднего чека без навязчивости; знание стандартов сервиса и правил подачи блюд и напитков; навыки работы с кассовым аппаратом; опыт работы в сфере обслуживания приветствуется; приветствуется знание программы iiko. Условия: сменный график, включая вечерние часы, выходные и праздничные дни; заработная плата: фиксированный оклад + чаевые; предоставляется корпоративная униформа; бесплатное питание во время смены; такси в вечернее время; возможности для карьерного роста в ресторанном бизнесе.