Администратор кофейни

Описание

📍 ТЦ «Рубин», пр-т Калинина, 15, стр. 1 Ищем администратора в Travelers Coffee — кофейню с полноценной кухней, кондитерским производством и обслуживанием гостей в зале. Нам нужен не просто исполнитель, а человек с лидерскими качествами, который умеет организовать команду, принимать решения и отвечать за результат своей смены. 💰 Что предлагаем: Доход 75 000–100 000 ₽ в месяц: 4% от выручки своих смен + премия до 10 000 ₽ за выполнение KPI График строго 3/3, кофейня работает с 10:00 до 22:00, подготовка к открытию начинается раньше Зарплата без задержек Оплачиваем такси после смены Компенсируем 50% стоимости питания Предоставляем форму Дополнительные чаевые через Tips+ ☕ Чем предстоит заниматься: Организовывать работу кофейни и управлять командой Контролировать сервис, качество, скорость обслуживания, чистоту и дисциплину Работать с гостями, кассой и десертной витриной Решать нестандартные ситуации и обеспечивать бесперебойную работу смены Контролировать заказы, оборудование и выполнение текущих задач Участвовать в подборе и обучении сотрудников Работать с продажами и результатами кофейни 🎯 Кого ищем: С обязательным опытом работы бариста и знанием кофейных стандартов Со знанием стандартов сервиса и санитарных требований С действующей медицинской книжкой С лидерскими качествами и умением организовать людей Самостоятельного и ответственного: не теряется в сложных ситуациях, не создаёт хаос и умеет находить решения Опыт работы администратором будет преимуществом, но не обязателен. Если ты сильный бариста, готов управлять командой и подтверждать свои навыки результатами — мы готовы тебя рассмотреть. 📩 Откликайся! Расскажи о своём опыте и почему хочешь развиваться в управлении кофейней.