Технолог-калькулятор

Описание

Обязанности: -Учет мед.книжек;-Умение правильно составлять ТТК, акты разбора;- Рассчитывать себестоимость и БЖУ ;- Списывать ингредиенты;- Формировать отчеты в программе iiko;- Организовать внедрение системы ХАССП, вести производственный контроль, знать сан.нормы и правила;- Организовывать и проводить инвентаризации, анализировать и разбирать результаты, обрабатывать ревизии и непосредственно участвовать в ревизии;- Вести журналы производственного контроля; Требования: Уверенный пользователь программ iiko,DocsInBox, Меркурий, Честный знак, ЭДО. Условия: - Работа в сети ресторанов ;- Официальное трудоустройство с предоставлением гарантий по трудовому законодательству;- Режим работы: понедельник-пятница с 9:00 до 18:00, (суббота, воскресенье выходные);-Бесплатное ежедневное питание за счет Компании;- Собственная парковка; Ждем ваши резюме и будем рады пригласить на собеседование!