Бариста-пиццайоло Surf Coffee x Flacon, Москва (м. Дмитровская)

Описание

Surf Coffee® — это больше, чем работа. Это место, где тебя встречают по-дружески, помогают освоиться и доверяют настоящее дело.JOE Pizza — это вековые неаполитанские традиции и трепетный подход к любимому делу. Мы ищем того, кто чувствует драйв и от приготовления идеального эспрессо, и от работы с тестом холодной ферментации.Если ты хочешь быть не просто «сотрудником на две функции», а настоящим мастером-универсалом, который создает вайб и на баре, и у печи — нам по пути.Твой доход: 300 руб/час + % от продаж + премии.В среднем, с учётом бонусов, выходит 400₽/час (твой доход напрямую зависит от потока гостей, твоего вклада и вовлеченности). Мы знаем, что совмещать бар и пицца-станцию — особый навык. Если опыта в чем-то одном пока нет — не проблема. Мы оплачиваем обучение с первого дня и делаем из новичков профи.Чему ты научишься на баре: Понимать вкус черного кофе и различать оттенки. Уверенно настраивать кофейное оборудование. Варить альтернативу и делать латте-арт. Общаться с гостями легко и уважительно — в формате дружеской беседы. Чему ты научишься на кухне: Профессионально работать с тестом холодной ферментации. Готовить неаполитанскую пиццу по уникальным рецептурам JOE Pizza. Экспериментировать и создавать новые вкусы, работая с лучшими ингредиентами. Мы всё организуем: Оформление по ТК РФ с начала стажировки. Гибкий график через систему пожеланий, чтобы тебе было комфортно. Медкнижка обязательна — мы компенсируем ее стоимость на 100%. Бесплатные напитки из меню и вкусная еда во время смены (или компенсация питания). Стильная униформа от Propaganda Machine™. Удобная локация кофейни, чтобы не ездить через полгорода. Карьерный трек: понятно, куда растиЭто позиция для тех, кто хочет видеть полную картину работы кофейни. Твоя ценность и доход будут расти вместе с уникальным опытом. Система грейдов и направлений открыта:Универсал → Наставник → Менеджер → Управляющий.Можно перейти в другие направления внутри компании: HR, маркетинг, обучение, закупки, IT, развитие бренда — или даже стать партнёром и открыть свою кофейню вместе с нами.Бенефиты: Скидки у партнёров: LERNA, Яндекс Практикум, SETTERS EDUCATION, Skyeng, TOPSTRETCHING®. Поддержка психолога. Корпоративные мероприятия. Грант на мечту — квартальный проект, где твоя идея может получить финансирование. «Приведи друга» — после 6 месяцев работы пригласи друга и получи 5000 ₽. Чем ты будешь заниматься: Готовить напитки по стандартам Surf Coffee® (вкусно, стабильно, красиво). Выполнять функции профессионального пиццайоло JOE Pizza, соблюдая чек-листы и рецептуры. Быть на связи с гостями: дружелюбно, уважительно, без навязчивости. Уверенно чувствовать себя и на кофе-машине, и у печи, поддерживая порядок, настроение и атмосферу спота. Surf Coffee® — место, где можно быть собой, расти и чувствовать, что ты часть чего-то большего. Если хочешь прокачивать и бар, и кухню — мы ждем именно тебя.We Are Greater Than I