Пекарь-кондитер

Описание

Мы — кафе "АВТОГРИЛЬ", создаём десерты, которые дарят радость и запоминаются надолго. Мы ценим мастерство, творческий подход и стремимся к совершенству в каждой детали. Приглашаем талантливого кондитера присоединиться к нашей команде! Чем предстоит заниматься: Готовить кондитерские изделия и десерты по утверждённым и авторским рецептам. Замешивать тесто, готовить кремы, начинки, глазури и другие полуфабрикаты. Контролировать сроки годности и условия хранения ингредиентов и готовой продукции. Участвовать в разработке сезонных меню и новых десертов. Поддерживать чистоту на рабочем месте и соблюдать санитарные нормы. Вести учёт расхода продуктов, составлять заявки на закупку. Упаковывать изделия для продажи и доставки. Следить за трендами в кондитерском искусстве и внедрять лучшие практики. Наши ожидания: Желание учиться и развиваться. Знание санитарных норм и правил безопасности на пищевом производстве. Опыт работы с основными видами теста. Умение читать технологические карты. Аккуратность, внимательность к деталям, ответственность. Готовность работать в команде и выполнять план производства. Что мы предлагаем: Коллективный договор (скидка на корпоративное питание, оплачиваемый дополнительный отпуск, премиальные надбавки за успехи в сфере своей деятельности, оплата проезда до места отдыха, в отпускной период, сотрудника и его семьи и многое другое). Бесплатное обучение внутри компании. Официальное оформление согласно ТК РФ (полный соцпакет). Работа в цеху, график 3/1 или 5/2 Совокупный доход от 70 000 рублей (испытательный срок 45 000 рублей). Профессиональный рост, дружный коллектив. Уважаемый соискатель! Откликайтесь на вакансию, мы рассмотрим ваше резюме и пригласим на собеседование. Если у вас мало опыта, но вы хотите стать профессионалом своего дела, проходите отбор на вакансию, мы поможем вам начать развитие в нашей области! Уважаемый соискатель! После отклика на вакансию Вы обязательно получите ответ в течение 3-х рабочих дней.