Оператор варочного котла (Варщик)

Описание

Компания «Горный ветер»– производитель масло-жировых начинок и напитков СТМ для ведущих розничных сетей. Мы приглашаем Вас стать частью нашей команды, расти и развиваться вместе с нами. Кто нам нужен? ОПЕРАТОР ВАРОЧНОГО КОТЛА (ВАРЩИК) Обязанности: Ведение технологического процесса варки пищевых продуктов, сырья в варочных котлах; Подготовка используемого сырья и продуктов; Смешивание различных компонентов, их дозировка по заданной рецептуре; Загрузка сырья или продуктов в котел; Перемешивание смеси и нагревание; Контроль качества варки, уваривания продукта по показаниям контрольно-измерительных приборов или визуально; Регулирование по показаниям приборов температуры, давления и подачи пара; Измельчение продукта, сырья и фильтрация отвара; Выгрузка готового продукта; Дезинфекция обслуживаемого оборудования; Проверка исправности варочного оборудования и устранение мелких неисправностей в его работе. Требования: опыт работы в аналогичной должности от 1 года (желательно); опыт работы на пищевом производстве от 1 года; ответственность; внимательность. Условия: официальное оформление; выплата 3 раза в месяц; сменный режим работы (дневные и ночные смены); ВОЗМОЖНО ОБУЧЕНИЕ НА РАБОЧЕМ МЕСТЕ; РАЗВОЗКА ОТ/ДО СТ.М. ПАРНАС.