Заместитель начальника производства
Описание
Мы создаем продукты, которые любят миллионы покупателей. Наша сила — в масштабе, инновационных технологиях и безупречных стандартах качества. Мы ищем сильного лидера-практика, который станет правой рукой Начальника производства на предприятии по производству сахаристых кондитерских изделий ООО "Кондитер Кубани" и обеспечит бесперебойную работу наших производственных линий. ООО "Кондитер Кубани" - это современное производство, выпускающее более 20 видов конфет в ассортименте: карамель, конфеты на основе тип нуги, на основе тип ирис, конфеты с помадным корпусом, конфеты молочные, батончики, неглазированные конфеты "трюфель", мармелад и другие. Ключевая цель должности: гарантировать бесперебойное выполнение производственных задач, обеспечивать неукоснительное соблюдение технологий и стандартов качества (FSSC 22000), а также выстраивать эффективную работу команды в условиях безопасной и дисциплинированной среды. Зоны ответственности: 1. Операционное управление производством: Обеспечение выполнения сменных производственных заданий и контроль соблюдения технологических карт. Оперативное реагирование на отклонения, минимизация простоев, контроль выпуска продукции высокого качества. Контроль учета рабочего времени, прозрачность данных для корректного начисления заработной платы. 2. Управление персоналом и дисциплина: Поддержание технологической, производственной и трудовой дисциплины на всех участках. Организация и контроль процесса адаптации вновь принятых сотрудников (наставничество, интеграция в коллектив). Разрешение сложных кадровых вопросов, развитие линейных руководителей и начальников смен. 3. Пищевая безопасность и ОТиТБ: Обеспечение строгого соблюдения санитарной дисциплины и требований схемы FSSC 22000. Контроль за соблюдением норм охраны труда, техники и пожарной безопасности. Предотвращение производственного травматизма, оперативное реагирование на нештатные ситуации. 4. Корпоративное взаимодействие и отчетность: Ведение отчетности и планов работ, участие в корпоративных видеоконференциях, совещаниях. Взаимодействие со смежными службами (Качество, Инжиниринг, HR, Логистика, технологический блок) для решения комплексных задач. Для нас важно: Высшее образование (техническое, технологическое, пищевое или управление производством). Успешный опыт работы на руководящих должностях в пищевом производстве (FMCG, кондитерская, хлебопекарная или молочная отрасль) от 3-х лет. Опыт работы на кондитерских фабриках будет вашим огромным преимуществом. Глубокое понимание стандартов пищевой безопасности (FSSC 22000, HACCP, СанПиН). Отличное знание норм ОТиТБ, основ расчета ФОТ и табелирования. Навыки оперативного планирования и управления большими коллективами (линейный персонал). Системное мышление, требовательность в сочетании с уважением к людям, стрессоустойчивость, умение принимать жесткие решения в нестандартных ситуациях, высокая ответственность. Уверенный пользователь ПК (MS Office, опыт работы в ERP-системах, корпоративных порталах). Готовность к переезду в г. Краснодар. Что мы предлагаем: Стабильность и масштаб: Работа в крупнейшем retail- и производственном холдинге страны (АО «Тандер»). Место работы: Краснодар, Динской р-н, поселок Дорожный, территория Индустриальный парк Краснодар, д 211, ООО "Кондитер Кубани". Компенсация аренды жилья со стороны работодателя (обсуждается с кандидатом индивидуально). Конкурентная «белая» заработная плата (оклад + прозрачная система премирования по KPI (годовой бонус), обсуждается с финалистом индивидуально. ДМС после испытательного срока, бесплатное корпоративное питание, организованный транспорт к месту работы. Доступ к корпоративной базе знаний, возможность карьерного роста. Прозрачные правила игры, современное оборудование и поддержка топ-менеджмента. Если вы умеете управлять стихией производства, превращая ее в отлаженный механизм, и готовы к новым вызовам в сильной корпорации — мы ждем ваше резюме.