Директор производства

Описание

Обязанности: Полное операционное руководство производственным комплексом (убой, разделка КРС, производство мясных полуфабрикатов). Обеспечение выполнения производственных планов, контроль объемов, сроков и себестоимости продукции. Управление командой производства и смежных подразделений: постановка задач, мотивация, обучение и контроль дисциплины. Контроль качества и безопасности продукции на всех этапах: строгое соблюдение требований ГОСТ, ТУ, ХАССП и санитарных норм. Оптимизация производственных процессов для снижения издержек и повышения маржинальности. Совместно с отделом продаж: запуск новых продуктов и проработка эффективных каналов реализации. Взаимодействие с контролирующими органами (Россельхознадзор, Роспотребнадзор, ветеринарные службы, Прокуратура и прочие структуры). Требования: Опыт работы на руководящих должностях (директор производства, главный технолог, управляющий) на мясоперерабатывающих предприятиях от 5 лет. Знание технологий убоя и разделки КРС, а также производства мясных полуфабрикатов. Понимание специфики работы с государственными контрактами и сетями независимого ритейла. Знание нормативно-правовой базы отрасли, требований ХАССП, ISO 22000. Управленческая зрелость: умение строить работу команды, брать на себя ответственность за результат и предлагать системные решения. Готовность к переезду в Республику Башкортостан. Условия: Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ, ненормированный рабочий день. Высокий уровень дохода: фиксированный оклад + прозрачная система бонусов за выполнение производственных и финансовых KPI. Премиальное вознаграждение: по итогам закрытия финансового года оговаривается Годовой Бонус в зависимости от показателей компании. Реальная возможность влиять на развитие бизнеса, внедрять современные технологии и получать процент от реализованных инициатив по оптимизации. Стабильность: предприятие работает с гос.контрактами, имеет устойчивое финансирование и четкие стратегические цели. Адекватное руководство, которое ценит профессионализм. Социальный пакет: - возмещение стоимости арендованного жилья; - компенсация мобильной связи; - предоставление служебного автомобиля; Испытательный срок: 6 месяцев. Подчинение: Учредителю компании.