Повар на мангал в Кафе «Тепло»​​​​​​​​​​​​​​

Описание

Мы Placebo/25 — российская инвестиционная компания, которая создает и развивает проекты в России, Индонезии и Китае. Мы строим атмосферные здания, производим мебель, обеспечиваем 5-звездочный сервис и проводим мероприятия для компаний из списка Fortune-500. Наши проекты: В сердце парка Коломенское распахнул свои двери новый гастрономический проект — Кафе «Тепло», в основе меню — comfort food в его самом уютном и вкусном воплощении: где можно насладиться ароматным шашлыком и другими блюдами из мяса.Также у нас открыты вакансии Су-шеф и повар холодного цеха! Обязанности: Приготовление блюд согласно технологическим картам; Соблюдение рецептур и технологии приготовления; Контроль ассортимента‚ количества и качества необходимых товаров‚ сырья‚ продукции в течение рабочего дня; Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены; Соблюдение и ведение локально-нормативных документов компании; Проведение инвентаризации вверенных ТМЦ и продукции заведения; Открытие и закрытие поварской смены заведения. Требования: Успешный опыт работы в фастфуде от полугода; Умение работать по технологическим картам; Способность продуктивно работать в высоком темпе; Коммуникабельность и готовность к слаженной работе с коллегами; Готовность осваивать новые блюда, техники и стандарты. Условия: Достойная заработная плата – 6600 руб./смена; Возможные графики – 5/2, 4/2 по 12 часов ( 10:00 до 22:00); Выплата зарплаты 2 раза в месяц; Корпоративная форма; Корпоративное питание 2 раза в день; Возможность питаться по меню заведения по себестоимости; Обучение и наставничество со стороны руководства; Адекватное и гибкое руководство; Возможность работать в компании – лидере рынка. Су-шеф: график с 10:00 до 22:00, ставка 7200 руб/смена , Повар холодного цеха: график с 10:00 до 22:00, ставка 6000 руб/смена. Ждем ваши отклики!