Заведующий карамельным цехом / руководитель производственного участка

Описание

«Романовские Радости» — кондитерское производство в Казани, 11 лет стабильности и качества продукции. Сейчас направление по производству карамели выделяется в самостоятельный производственный цех со своей командой, процессами и зоной ответственности. Что предстоит делать: Организовывать ежедневную работу — принять основного производства и улучшать ежедневную работу; Отвечать за наличие необходимого сырья и материалов (самостоятельный заказ, контроль, поставки, приемка, хранение, поиск поставщиков при смене текущих); Искать причины простоев — находить и исправлять причины простоев; Учет и хранение организованы — 1С учет и хранение заполнены; Управлять командой около 10 сотрудников ( конечный отбор, ввод в должность, обучение); контролировать санитарное состояние цеха, соблюдение требований пищевого производства и охраны труда; За какой результат отвечает заведующий: план выпуска выполнен; продукция произведена вовремя и нужного качества; команда укомплектована и обучена; сырье есть в наличии; учет и хранение организованы; производительность растет; в цехе понятные и стабильные процессы. Мы ищем: человека с опытом управления производственным участком, цехом или сменой; желательно с опытом в пищевом или кондитерском производстве; умеющего организовывать людей и требовать результат; способного работать не только «по текущим задачам», но и выстраивать процессы; умеющего анализировать цифры: выпуск, выработку, остатки, потери; самостоятельного — если возникает проблема, не просто сообщает о ней, а предлагает решение; Условия: Фиксированный, стабильно растущий оклад, обсуждается индивидуально с каждым кандидатом; Понятный/ четкий график 5/2 с 8.00/9.00 до 17.00/18.00; Удобное транспортное расположение: Седова 1 ( пересечение улиц А.Кутуя/ Гвардейская); Теплый коллектив и понимающее руководство, поощряющее инициативу; Если вам близка работа, где результат зависит от ваших решений, команды и выстроенных процессов — ждем ваш отклик.