Сервис-менеджер ресторана White Rabbit

Описание

​Ресторанный альянс White Rabbit Family основан ресторатором Борисом Зарьковым в 2011 году. Бренд-шеф Владимир Мухин - один из самых выдающихся российских шеф-поваров. Рестораны альянса отмечены престижными российскими и международными рейтингами, включая гид Michelin и рейтинг The World’s 50 Best Restaurants. Мы рады пригласить талантливого и опытного Сервис-менеджера в команду ресторана White Rabbit. Мы предлагаем: ⭐ Оклад + kpi; ⭐ График работы: 5/2 по 8 часов (14:00-23:00) ⭐ Официальное трудоустройство; ⭐ 100% белая заработная плата, оплата отпусков и больничных; ⭐ Выплаты заработной платы без задержек; ⭐ Бесплатное питание; ⭐ Корпоративные тренинги и обучение; ⭐ Спортивные мероприятия, конкурсы и тимбилдинги; ⭐ Прозрачная система продвижения и карьерный рост; ⭐ Работа в центре Москвы. Мы ожидаем: Опыт работы от года на аналогичной должности (fine dining); Высшее образование; Опыт работы в iiko; Уровень владения английским языком - от B2 и выше. Развитые организаторские способности; Знание стандартов сервиса; Ориентация на гостя, гостеприимство; Коммуникабельность, ответственность, стрессоустойчивость; Наличие действующей мед. книжки или готовность оформить все необходимые документы. Чем предстоит заниматься: Коммуникация с гостями, VIP-гостями ресторана; Сбор обратной связи от гостей во время посещения ресторана/table-visit, разрешение конфликтных ситуаций; Обработка негативных отзывов, работа с агрегаторами, удержание лояльности гостей; Создание уютной атмосферы в ресторане; Работа с персоналом (сопровождение стажировок, обучение стандартам сервиса, гостеприимству, проведение обучающих тренингов).