Банкетный менеджер

Описание

О нас: Пространство для мероприятий, банкетов и тд. на Автозаводской. Общая площадь комплекса 1500 м2 (6 зала + уличное пространство). Наш сайт: larivahall.ru Обязанности: Подготовка к проведению мероприятия по готовому ТЗ от отдела продаж (просчет количества персонала); Проведение мероприятий любой сложности на всех площадках (конференции, кофе-брейки, фуршеты, банкеты); Поддержание высокого уровня сервиса; Контроль таймингов отдачи блюд и напитков, проверка вкусовых и визуальных качеств, снятие бракеража; Встреча персонала, адаптация, контроль внешнего вида и униформы; Распределение, координация и контроль работы персонала на мероприятии; Ведение табеля учета рабочего времени персонала; Взаимодействие со смежными департаментами (АХО, ОП, кухня, служба эксплуатации, технический департамент и др); Сдача отчетности по проведенным мероприятиям; Требования: Опыт работы банкетным менеджером от 3 лет Опыт самостоятельного проведения мероприятий от 100 чел Опыт работы с ивент агентствами и организаторами Любовь к людям. Знание базовых стандартов сервиса и опыт работы официантом. Ответственность, внимательность, позитивный настрой Условия: Работа на Автозаводской. График работы плавающий Заработная плата: окладная часть (120 000 руб) + оплачивается выход на банкет Предоставляется корпоративное питание (Полноценный обед) Своевременная оплата Официальное трудоустройство, стабильные выплаты з\п 2 раза в месяц;