Контролер по качеству

Описание

В крупную кондитерскую компанию «Каролина» требуется Контролер по качеству Обязанности: Контроль соблюдения санитарных норм, технологической дисциплины, температурных режимов, ротации, а также состояния производственных и складских помещений; Контроль соблюдения условий хранений, сроков годности сырья, готовой продукции; Проверка маркировки товаров, разрешительной документации, заполнение чек-листов; Выполнение производственного контроля, дератизация/дезинсекция; Взаимодействие с контролирующими органами, в т.ч. Роспотребнадзором: Участие во внешних проверках сторонних организаций, в том числе Роспотребнадзора, Аудиты торговых сетей; Разработка планов корректирующих и предупреждающих действий по результатам проверок; Разработка и актуализация ХАССП, работа в программе «Меркурий», «Честный Знак»; Ведение отчётной документации отдела, заполнение журналов; Проведение инструктажа по соблюдению сотрудниками правил личной гигиены; Контроль за своевременным прохождением предварительных и периодических медосмотров работников производства; Учет медицинских книжек, отслеживание прививок. Требования: Профильное технологическое или медицинское образование (технолог, санитарный врач). Опыт работы на производстве продуктов питания. Знание требований, предъявляемых к качеству и безопасности готовой продукции, производственной санитарии (ТР ТС, СанПиН, ГОСТ и другие нормативные документы). Знание основных положений ХАССП, ISO 22000. Владение компьютером: Excel, Microsoft Word, 1С. Знание программ «Меркурий», «Честный Знак». Личностные качества: ответственность, исполнительность, честность. Умение работать в режиме многозадачности. Условия: Официальное трудоустройство, конкурентная заработная плата; График работы: пятидневка (пн-пт) с 9:30 до 18:00 Зарплата от 100 000 ₽ за месяц, на руки Место работы по адресу: м. Обводный канал (15 мин. пешком)